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Domaine Anne-Françoise Gros
Domaine Anne-Françoise Gros - L'excellence du Pinot Noir à Pommard, en Bourgogne
Fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros, le Domaine A.F. Gros s’est imposé comme l’une des références les plus prestigieuses de Bourgogne. Né de l’union des lignées Gros et Parent, deux grandes familles de vignerons bourguignons, ce domaine installé à Pommard entre Beaune et Volnay en Côte d’Or, réunit plus de 10 hectares de vignes répartis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, situés sur la Routes des Grands Cru, classé au patrimoine mondiale de L’UNESCO.
Aujourd’hui, deux de leurs enfants perpétuent cet héritage : Mathias assure la vinification tandis que Caroline se charge de la gestion, du développement et de la commercialisation des vins du domaine.
La gamme du Domaine A.F. Gros offre une exploration remarquable des plus grands terroirs de Bourgogne, avec une collection de cuvées couvrant les appellations suivantes : en Grands Crus, le Richebourg Grand Cru et l’Échezeaux Grand Cru en Côte de Nuits, ainsi que le Corton-Charlemagne Grand Cru, seul vin blanc du domaine, d’une minéralité et d’une complexité remarquables. En Premiers Crus, le domaine produit les Pommard 1er Cru Les Arvelets, les Pommard 1er Cru Les Pézerolles et les Pommard 1er Cru Les Chanlins, auxquels s’ajoute le Beaune 1er Cru Les Montrevenots. La gamme Villages comprend le Vosne-Romanée, le Chambolle-Musigny, le Gevrey-Chambertin, le Savigny-lès-Beaune, le Pommard et les Hautes-Côtes de Nuits. Le domaine propose enfin un Bourgogne Rouge ainsi qu’un Moulin-à-Vent, clin d’œil au Beaujolais qui vient compléter harmonieusement la gamme.
La viticulture pratiquée au Domaine A.F. Gros repose sur un travail minutieux des sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune et des marno-calcaires de la Côte de Nuits, dont les profondes variations géologiques confèrent à chaque cuvée une identité aromatique singulière. Les vendanges, entièrement manuelles, sont suivies d’un tri rigoureux à la vigne comme à la cave, garantissant une sélection irréprochable des raisins. La vinification privilégie une extraction douce, respectueuse du fruit et du terroir, avec des pigeages et remontages maîtrisés selon le profil de chaque millésime. L’élevage en fûts de chêne français, plus ou moins long selon la hiérarchie des appellations, apporte complexité et profondeur aux vins, sans jamais masquer l’expression du terroir. Villages, Premiers Crus et Grands Crus bénéficient ainsi d’une attention identique, traduisant la philosophie du domaine : laisser chaque parcelle s’exprimer pleinement pour révéler la quintessence des grands terroirs bourguignons.
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