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Domaine Guy Bocard – L’excellence du Chardonnay à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune

 

Situé au cœur de Meursault, village emblématique de Bourgogne en Côte d’Or, le Domaine Guy Bocard incarne l’authenticité et la finesse des grands vins de la région. Niché sur la prestigieuse Route des Grands Crus, entre Beaune, Volnay, Pommard et Puligny-Montrachet, le domaine bénéficie d’un terroir d’exception inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, au titre des Climats de Bourgogne. C’est dans ce cadre privilégié que la famille Bocard a forgé, depuis les années 1920, une identité viticole profondément ancrée dans le respect du sol et l’expression authentique du Chardonnay bourguignon.

 

Transmis de génération en génération, c’est Guy Bocard qui prit le flambeau en 1976 et conduisit le vignoble pendant près de 50 années. Aujourd’hui, la famille Derichebourg, passionnée par le terroir et la culture de la vigne, a repris le domaine et confié la direction des vinifications au très talentueux vigneron Philippe Pacalet, apportant toute son expérience : pressurages longs en vendanges entières, utilisation des levures indigènes, peu de bâtonnage et sélection exigeante des fûts.

 

Spécialiste des vins blancs, le domaine a à cœur d’offrir une lecture pure et juste des identités de chaque climat et lieu-dit en sa possession, parmi certains des plus beaux terroirs de Meursault et de la Côte de Beaune.

 

La gamme du Domaine Guy Bocard couvre une palette remarquable d’appellations : le Bourgogne Aligoté Les Chanterelles, issu de vieilles vignes situées dans les bas de Meursault, le Bourgogne Blanc, assemblage de trois parcelles jouxtant les grands climats de l’appellation, le Bourgogne Côte d’Or, puis une série de Meursault Villages de grande classe avec les cuvées Vieilles Vignes — issues de vignes âgées de 50 à 80 ans —, Les Narvaux, Limozin et enfin les deux Meursault 1er Crus les plus emblématiques du domaine : Les Genevrières-Dessous, considéré comme le plus grand vin de la propriété, et Les Charmes-Dessus, faisant face aux célèbres Perrières. La gamme s’étend également à l’Auxey-Duresses 1er Cru Les Reugnes, parcelle de grand potentiel à l’entrée de la vallée, à proximité immédiate de Meursault.

 

Reconnaissables par une signature commune, les vins du domaine offrent pureté, droiture et une belle acidité, gage de fraîcheur. Des arômes primaires fruités et floraux se développent dans leur jeunesse, avant de révéler une finale minérale et saline, caractéristique des grands Meursault de terroir. Du Bourgogne Aligoté au Meursault 1er Crus, le même soin et la même attention sont accordés à chacune des cuvées, laissant au terroir toute la place pour exprimer ses subtilités et raconter son histoire.

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