Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard – Trois Grands Crus et douze Premiers Crus à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune

Situé au cœur de Chassagne-Montrachet, l’un des villages les plus prestigieux de la Côte de Beaune en Bourgogne, le Domaine Fontaine-Gagnard compte parmi les producteurs les plus respectés du vignoble bourguignon. Depuis plusieurs siècles, la famille travaille la vigne avec cœur et rigueur. Fondé en 1985 par Richard Fontaine et Laurence Gagnard, le domaine est le fruit de l’union de deux grandes familles viticoles de la région. Aujourd’hui géré par la troisième génération, incarnée par Céline qui a rejoint le domaine en 2007, puis par son mari Frédéric en 2018, le domaine perpétue avec passion et rigueur une philosophie résolument tournée vers l’expression authentique de chaque parcelle et le respect des valeurs familiales.

Fort de 12 hectares de vignes couvrant trois Grand Cru et douze Premiers Crus différents, le Domaine Fontaine-Gagnard s'est imposé comme l'une des références absolues de Chassagne-Montrachet. En Grands Crus, le domaine produit le Montrachet Grand Cru, le Bâtard-Montrachet Grand Cru et le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, ce dernier comptant parmi les meilleures sources de ce minuscule Grand Cru de la Côte de Beaune. En Premiers Crus blancs de Chassagne-Montrachet, la gamme déploie une collection remarquable : La Romanée, Les Caillerets, Morgeot Blanc, Les Vergers, Les Chenevottes, La Maltroie, Les Embrazées, Boudriotte Blanc, Clos Saint-Jean et le monopole Clos des Murées. En vins rouges, le domaine propose le Chassagne-Montrachet Rouge, le Volnay 1er Cru Clos des Chênes et le Pommard 1er Cru Les Rugiens, auxquels s'ajoutent un Bourgogne Blanc, un Bourgogne Rouge et un Bourgogne Passetoutgrain.

La viticulture s'appuie sur un travail rigoureux tout au long de l'année : labours, analyses régulières des sols et culture raisonnée afin de donner aux vignes le meilleur potentiel qualitatif à la récolte. La vinification reste classique et traditionnelle, avec des fermentations sous levures indigènes et un élevage en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés, ajusté selon la hiérarchie des appellations pour valoriser au maximum la typicité de chaque terroir. Le style des vins du Domaine Fontaine-Gagnard se distingue par son intensité, sa profondeur et sa complexité : des Chassagne d'un équilibre classique et d'une accessibilité précoce, mais toujours portés par une belle expression du terroir et la structure nécessaire pour vieillir avec grâce.